六福（2705）揮軍台南蓋飯店，將落腳台南小北夜市旁，預計2019年完工開幕，為了打造新飯店並強化營運，今年投入千萬元成立創新研發中心，將引進新的商品、服務模式，並且結合文創等產業，以開發新旅館。
六福在今年3月向南山人壽承租土地，緊鄰著台南小北夜市旁，土地面積為15,994平方公尺，是相當完整又方正的土地，將會自行興建、規劃，預計將在2019年完工營運。六福昨（30）日收盤價8.77元、上漲0.04元。
六福營運執行長莊豐如說，台南的飯店對六福集團來說是全新的嘗試，從興建、規劃到內部設計全都自己來，台南雖然陸續有不少飯店業者加入，但台南在全台觀光市場中，是少數可以吸納來自海外自助旅行的區域，市場量能充沛。
目前六福集團旗下各飯店都以單一品牌營運，每個品牌都各自有特色，如六福莊是亞洲第一個非洲生態度假旅館，六福居也是國內第一個公寓式酒店，剛開幕的南港六福萬怡酒店則是與國際品牌合作。
莊豐如說，六福發展特色旅館已經累積40年的經驗，台南的飯店目前還在初步規劃階段，未來會延用哪個品牌，或是創新品牌還不確定，但將會提供與現有其他飯店不同的體驗服務。
面對國內觀光旅遊市場陷入低潮，六福集團也加緊調整腳步，提升營運能力，今年也取得經濟部「A+企業創新研發淬鍊計畫」的專案補助，成立創新研發中心，未來兩年將會投入超過千萬元，研發創新的服務經營模式。
莊豐如說，創新研發中心剛成立，就與國發基金創業天使計畫合作，將六福集團變成一個平台，引進國內新創團隊，包括鮮乳坊、打狗酒業等十多個國內新創業者合作，在商品、服務有更多合作可能，未來也不排除與這些新創團隊策略聯盟。
2016-10-01 02:49經濟日報 記者李至和／台北報導
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