台南是台灣最早發展的城市，台南到底有哪些全台第一？台南市文化局經過兩年的考證，目前蒐集到的「台南第一」共有31項，陸續在文化局「台南文史」網站公布，從中可以感受到先人篳路藍縷的艱辛。 市長賴清德認為了解台南第一，可更增加台南是台灣首府的印象，文化局依照學者許雪姬等人編輯的「台灣歷史辭典」，找出100多項的台南第一，並與