看好南縣市合併後，短短不到四年，已由190家飯店業者，激增至今220家觀光飯店，還有正申請待審的21家飯店。為了活絡商機，以及開發已躍升全台五大景點的安平商圈潛力，台南市府結合國有財產局釋出安平水景公園旁BOT投資機會，將以約一萬坪的用地，招攬企業前來投資興建飯店。 這幾年許多投資業者看好台南的觀光潛力，陸續進駐台南搶